Carne
Sei nella sezione Carne. In questa pagina trovi tutti gli articoli, i consigli e le ricette di questa categoria.
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COME È FATTO UN WURSTEL
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Di cosa è fatto un wurstel? Quali sono i suoi ingredienti? Ti spiego come è fatto un wurstel in modo da essere più informato su quello che int...
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NELLA PANCETTA C'È IL LATTOSIO?
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Vuoi usare la pancetta, ma essendo intollerante al latte non sai bene cosa fare? Vediamo nel dettaglio se nella pancetta c'è il lattosio (ma ti ...
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HAMBURGER AMERICANO FATTO IN CASA
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La ricetta di un buon hamburger americano fatto in casa alla maniera classica. Il trucco per un buon panino sta nel manipolare gli ingredienti fr...
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DIFFERENZA TRA POLLO E GALLO
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La semplice differenza tra pollo e gallo per capire quale scegliere e qual è il più adatto al piatto che dovrai preparare.
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TAGLIO CARNE PER VITELLO TONNATO
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Il vitello tonnato è una di quelle ricette un po' particolari che non tutti conoscono proprio bene bene. Eccoti spiegato qual è il taglio carne...
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COS'È IL CAPPONE
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Pollo, gallo o cappone? Ecco cos'è il cappone e in cosa si differenzia dagli altri animali della stessa specie.
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5 MODI PER CUCINARE IL POLLO
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5 modi per cucinare il pollo. Semplici idee che possono tornarti utile nel caso in cui ti ritrovi del pollo in cucina ma non sai come cucinarlo.
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I SALUMI SONO CANCEROGENI
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Ha fatto il giro del mondo la notizia secondo cui i salumi sono cancerogeni diffusa direttamente dall'OMS. Vediamo nel dettaglio in cosa consiste...
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COS'È LA LONZA
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Ecco spiegato cos'è la lonza e da quale parte dell'animale proviene. Viene spiegato anche se si tratta di un taglio di carne pregiato o meno e s...
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