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PIZZA FATTA IN CASA

10 diverse ricette per la pizza fatta in casa esattamente così come la immagini. Che sia croccante fuori e morbida dentro, fine e sottile o spugnosa e spessa, qui trovi la ricetta della pizza più adatta a te.


Immagine: http://www.betterrecipes.com/blogs/daily-dish/2011/10/14/pumpkin-recipes/
Il suo profumo è talmente invitante che quando un condomino la prepara fa invidia a tutto il palazzo. Specie al Sud, fa sì che le nonne che la preparano diventino le nonne preferite dai propri nipoti. Quando ne avanza un po' generalmente finisce entro la giornata stessa. Stiamo parlando della pizza fatta in casa che con i suoi profumi inebria chi sta intorno facendo venire un'inevitabile acquolina in bocca (a chi non è venuta leggendo queste parole).

Bene, dopo avervi fatto venir voglia di prepararla, eccovi un elenco di gustose ricette per preparare la propria pizza a casa con un impasto genuino e naturale e con ingredienti alla portata di tutti. Dopo tutto il costo di una pizza classica fatta in casa non è troppo elevato. Risparmierete parecchi soldi quando avrete numerosi ospiti e deciderete di prepararla voi stessi anzichè comprarla nella pizzeria più vicina. E poi diciamocela tutta, c'è più soddisfazione!

In questo elenco di 10 ricette per pizze fatte in casa troverete i link di ciascuna pizza accanto ad ogni foto. Per ogni diverso tipo di pizza troverete il procedimento di preparazione e tutta la lista degli ingredienti.

Qualche foglia di basilico, delle olive nere e un filo d'olio d'oliva. Questi sono gli ingredienti essenziali per questa pizza semplice semplice ma...gustosa gustosa!

Fonte: https://primononsprecare.wordpress.com/2013/03/22/facciamo-la-pizza/
La pizza margherita fatta in casa, un classico che non può mancare. Eccome come farla con le proprie mani.

Fonte: https://idabricioleincucina.wordpress.com/2012/07/17/pizza-margherita-fatta-nel-forno-di-c...
Questa è la ricetta per la pizza in teglia con lievito madre. In aggiunta alla ricetta base, qualche acciuga che dona più sapidità al tutto.

Fonte: http://lacucinadilalla.com/2010/02/11/pizza-2-con-lievito-madre/
La pizza alta vi piace di più? Ecco la ricetta della pizza alta in teglia. Qui viene usata la farina manitoba che rende il tutto nettamente più soffice. Importantissima è una buona lievitazione della pasta.

Fonte: https://comeunavolta.wordpress.com/2012/04/20/la-pizza-alta-in-teglia-piu-buona-che-ci-sia...
Tra le ricette di pizza fatta in casa abbiamo anche una pizza con olive e rucola, un binomio semplice e gustoso. In questa ricetta si usa anche lo zucchero per migliorare la lievitazione con un risultato perfetto.

Fonte: http://dolcemente-salato.blogspot.it/2012/06/pizza-con-olive-e-rucola.html
Se amate il pesce in tutte le sue forme, potete provare la pizza carpaccio di polpo, pesto di melanzane, capperi e ricotta salata. Siete ancora convinti che il pesce ed il formaggio non vadano insieme?

Fonte: http://gustorie.blogspot.it/2012/06/pizza-carpaccio-di-polpo-pesto-di.html
Pizza Gourmet con mascarpone nell'impasto. E poi cipolla di tropea, provolone piccante, pesto di capperi e nduja spalmabile. Che altro aggiungere?

Fonte: http://www.matrimonioincucina.com/2014/12/pizza-gourmet-con-mascarpone-nellimpasto.html
Un classico delle nostre pizzerie, la margherita con prosciutto e funghi. Un'intramontabile pizza che piace praticamente a tutti, grandi e piccini.

Fonte: http://capricciosaepasticcionaincucina.blogspot.it/2012/11/la-pizzeria-in-casa-prosciutto-...
Se le verdure non devono mai mancare sulla vostra tavola, questa è la pizza più adatta, pizza bianca alle verdure. Tra gli ingredienti troviamo gli asparagi bianchi, le zucchine, i pomodori datterini, la ricotta, la panna fresca e il parmigiano reggiano. Se ne sente già il profumo!

Fonte: http://www.pensieriepasticci.ifood.it/2013/05/pizza-bianca-alle-verdure.html
Per finire, una variante con la pizza al salmone e porri rovesciata. L'accoppiata dei due ingredienti dolci e molto profumati sarà sicuramente vincente. Da provare assolutamente.

Fonte: http://curryecaramello.blogspot.it/2014/03/pizza-al-salmone-e-porri-rovesciata.html
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