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10 CIBI CON BESCIAMELLA

Una lista di 10 cibi con besciamella. La lista di ricette con besciamella più golosa ed invitante che tu abbia mai visto. Ogni ricetta è descritta passo dopo passo per guidarti nella preparazione del piatto finale.

La besciamella è una salsa considerata principale insieme ad altre in cucina che può accompagnare ogni ricetta esaltando i sapori e mai sovrastarli grazie alla semplicità degli ingredienti che la compongono come farina, burro, latte, sale e noce moscata.

Tra i numerosi cibi con besciamella, spesso questa soffice e vellutata crema viene utilizzata per la preparazione di lasagne, pasta al forno o come base per molte ricette di verdure che alla fine della loro cottura vogliono come ultimo passaggio il grill per creare quella tipica crosticina croccante in superficie.
C'è chi ama la besciamella anche nelle torte salate o nelle pizze rustiche proprio perché rende le ricette più morbide e più gustose anche grazie al retrogusto di noce moscata. La besciamella viene utilizzata in tante
preparazioni, dai primi piatti ai secondi, ma anche negli antipasti come salsa di riempimento: i vol-au-vant ne sono un esempio.

Ma bando alla ciance e vediamo subito una lista dettagliata di 10 cibi con besciamella. Il link alla ricetta originale è posto accanto ad ogni foto.

Spirali Gastriche, questo il nome di una ricetta con besciamella, pasta fresca, zucchine e cipolla. Una ricetta salutare e bio.

Fonte: http://ricettesenzacrudelta.com/2012/04/24/93-spirali-gastriche/
Tartellette con cavolfiore violetto, tofu al curry e besciamella. Presentazione davvero elegante e gusto sicuramente perfetto grazie all'accostamento di ingredienti delicati ma allo stesso tempo dai sapori decisi.

Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.it/2014/12/tartellette-con-cavolfiore-violetto.html
Gnocchi alla parigina con besciamella ai funghi. La ricetta ideale per chi cerca qualcosa di soffice e vellutato. Il connubio tra gnocchi e besciamella è perfetto!

Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.it/2014/08/gnocchi-alla-parigina-con-besciamella.html
Fettuccine all'uovo con besciamella, rucola e bresaola. Rucola e bresaola sono un accoppiata tipica specie per chi vuole mantenere la linea: niente grassi e verdure salutati. Qui ovviamente cambia tutto grazie alla besciamella...

Fonte: http://lapiccolacasa.blogspot.it/2011/06/fetuccine-alluovo-con-besciamella.html#.VSZ-cdysW...
Lasagne con fave, piselli e besciamella alla vaniglia e basilico. Un classico della nostra cucina, fave e piselli inseriti qui in un contesto ben più ricco con stracchino e besciamella.

Fonte: http://www.unacenaconenrica.com/lasagne-con-fave-piselli-e-besciamella-alla-vaniglia-e-bas...
Baguette ripiena di crema di broccoli e besciamella. Dite la verità, non viene voglia di dare un morso alla foto?! Una proposta insolita che fa venire l'acquolina in bocca solo a guardare la foto.

Fonte: https://ricettesenzaglutine.wordpress.com/2014/01/16/baguette-ripiena-di-crema-di-broccoli...
Quiche spinaci e besciamella. Un classico della cucina francese leggermente rivisitata quella della quiche, infatti al posto della panna e uovo troviamo la besciamella.

Fonte: https://nikappuntidicucina.wordpress.com/2010/02/24/quiche-spinaci-e-besciamella/
Crostata salata alle verdure. La composizione di verdure usata sulla crostata salata la fa sembrare una vera crostata di frutta.

Fonte: https://veghissimo.wordpress.com/2015/02/23/crostata-salata-alle-verdure/
Crepes ai funghi. Un altro classico della cucina francese quella delle crepes. Solitamente dolci vendute anche per strada come spuntino, vengono qui riviste in chiave salata con aggiunta di besciamella, funghi e prosciutto.

Fonte: http://www.beyondpasta.com/it-wp/2012/04/crepes-ai-funghi/
Cavoletti di Bruxelles gratinati. Ricetta ideale per 4 persone. Si tratta di uno sformatino di cavoletti per renderli più invitanti e più appetibili anche ai bambini.

Fonte: https://lericettedibaccos.wordpress.com/2014/09/27/cavoletti-di-bruxelles-gratinati/
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