Carne
Sei nella sezione Carne. In questa pagina trovi tutti gli articoli, i consigli e le ricette di questa categoria.
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BRESAOLA IN GRAVIDANZA
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C'è chi la mangia e chi no durante la gravidanza mettendo un assoluto divieto alla bresaola, perchè? Ecco quello che devi sapere se mangi della...
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DIFFERENZA TRA ARROSTO E ROAST BEEF
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Anche se all'apparenza sembrano uguali, l'arrosto e il roast beef sono molto diversi. Ecco le differenze tra arrosto e roast beef. Sapevi che han...
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PANCETTA AL FORNO CROCCANTE
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Per fare la pancetta al forno croccante non ti serve un granché, solo del sale e un forno. Ecco la ricetta per fare la pancetta croccante sia qu...
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DIFFERENZA TRA FUSI E COSCE DI POLLO
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Scopri la differenza tra fusi e cosce di pollo. Si tratta dello stesso taglio o sono due diversi tipi di taglio del pollo? A cosa corrispondono i...
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LA PANCETTA È COTTA O CRUDA?
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La pancetta è cotta o cruda? Trovandola in diversi formati e trattandosi spesso di un salume è normale porsi la domanda. Ecco tutto quello che ...
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PANCETTA DI VITELLO RIPIENA
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La ricetta della pancetta di vitello ripiena conosciuta anche come tasca ripiena. La pancetta corrisponde allo stesso taglio chiamato spinacino e...
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SALAME FELINO: COS'È?
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Cos'è il salame Felino? A differenza di quanto si creda, non è un salame fatto con i felini. Eccoti tutto quello che devi sapere sul salame di ...
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COS'È LA PANCETTA
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Cos'è la pancetta e da quale parte del maiale proviene? E' un salume o no? C'è differenza con il bacon? Eccoti tutte le risposte insieme a tutt...
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COSCE DI POLLO IN PADELLA
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La gustosa ricetta delle cosce di pollo in padella. Questa ricetta ne esalta il sapore e ne vivacizza la carne rendendo la pelle croccante e dora...
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HAMBURGER DI SOIA VEGAN
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Se l'hamburger classico non fa per te per ragioni etiche o alimentari, scopri la ricetta dell'hamburger di soia vegan realizzato senza carne.
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